Setas medicinales y aderezo de tahina y trufa

La mayoría de la gente piensa en la limpieza como un tipo de ejercicio de ayuno que es realmente restrictivo, pero con los alimentos adecuados podemos dar un impulso a nuestra desintoxicación. Voy a mostrarte bok choy con hongos medicinales y un aderezo de trufa de tahini que es tan delicioso, que no creerás tu limpieza. Así que, para empezar, vamos a cortar nuestro bok choy por la mitad. Ahora, el bok choy es en realidad un miembro de la familia brassica y las brassicas son increíbles para la limpieza hormonal y el equilibrio, pero también nos ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo. Vamos a cortarlo por la mitad. Y me encanta que las verduras sean las protagonistas del plato. Demasiado a menudo nos centramos en la carne. Y la proteína es realmente importante, pero todos los fitonutrientes en los alimentos vegetales son tan buenos para nuestro hígado. Muy bien. Así que, esos están listos allí. Ahora, tenemos nuestros hongos medicinales. Tenemos shiitake, ostras, yanagi y shimeji. Mezclar los hongos en nuestra dieta es una gran manera de obtener una amplia gama de nutrientes. Tienen vitaminas del grupo B, selenio, potasio y son realmente densos en nutrientes, por lo que tener una buena cantidad de hongos en su dieta realmente va a ayudar a desintoxicar y limpiar de forma natural. Así que, vamos a tomar nuestro shiitake y simplemente cortar esto. Este es un plato tan fácil y me encanta mis platos fáciles. Por lo tanto, sólo dar a estos una rebanada rápida. Y el resto de las setas son en realidad todo el tamaño adecuado. Me encanta la textura de las setas también, es realmente bastante sensación. Y, si quieres puedes conseguir polvo de hongos como suplemento. Ahora, con la desintoxicación, podemos dar a nuestro hígado un impulso con un poco de cardo mariano. Los suplementos son una gran manera de ayudar a nuestro cuerpo a hacer frente a todas las toxinas ambientales, chicos.